Рецепт свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с черносливом

Свекла (Варка со сливом) 260 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Орех грецкий 50 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.4% 1900 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.2% 1531 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.6% 513 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 21.148 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1891 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2219 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3198 мг 20 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.84 мг 2500 мг 14.2% 9.2% 705 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1810 г
Магний, Mg 45.58 мг 400 мг 11.4% 7.4% 878 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4483 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 1.3% 5043 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 7.4% 874 г
Хлор, Cl 37.44 мг 2300 мг 1.6% 1% 6143 г
Микроэлементы
Бор, B 211.6 мкг ~
Ванадий, V 52.91 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 5.9% 1086 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2447 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 19.1% 337 г
Марганец, Mn 0.8103 мг 2 мг 40.5% 26.1% 247 г
Медь, Cu 188.52 мкг 1000 мкг 18.9% 12.2% 530 г
Молибден, Mo 7.558 мкг 70 мкг 10.8% 7% 926 г
Никель, Ni 10.581 мкг ~
Рубидий, Rb 342.4 мкг ~
Селен, Se 1.331 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Фтор, F 114.68 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 19.5% 331 г
Цинк, Zn 0.743 мг 12 мг 6.2% 4% 1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.16 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.872 г от 11.2 до 20.6 г 52.4% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.032 г ~

Энергетическая ценность свекла с черносливом составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 40,5 %, медью - 18,9 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен свекла с черносливом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с черносливом, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги