Рецепт Рис с говядиной Чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с говядиной Чили

Говядина 1 кат. (Тушение) 230 г
Лук порей (Тушение) 35 г
Острый Соус "Сладкий Чили" [Sen Soy] 90 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 15 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 115 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с говядиной Чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.4% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.5% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6294 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 32.1 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.815 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14210 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 18.4% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3439 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8882 мг 20 мг 14.4% 10.6% 692 г
Ниацин 1.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.88 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2139 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 0.7% 10121 г
Кремний, Si 16.28 мг 30 мг 54.3% 40.1% 184 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2738 г
Натрий, Na 22.51 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5775 г
Сера, S 75.09 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1332 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Хлор, Cl 21.77 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 22.53 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 4% 1848 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 16.9% 437 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 8% 926 г
Медь, Cu 96.21 мкг 1000 мкг 9.6% 7.1% 1039 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1496 г
Никель, Ni 2.883 мкг ~
Олово, Sn 21.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 2.8% 2603 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 78.36 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5105 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1931 г
Цинк, Zn 1.1695 мг 12 мг 9.7% 7.2% 1026 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с говядиной Чили составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 380 гр (514.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГОВЯДИНОЙ ЧИЛИ

Рис с говядиной Чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,9 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 54,3 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Рис с говядиной Чили

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с говядиной Чили, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с говядиной Чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты