Рецепт Запеченые груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые груши

Груша (Запекание) 300 г
Грецкий орех 20 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.9% 560 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.9% 1738 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 14% 476 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.018 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4989 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14327 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6316 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3167 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3119 г
Кремний, Si 12.053 мг 30 мг 40.2% 26.8% 249 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Натрий, Na 17.01 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7643 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6234 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 156.5 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 10.3% 648 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 11.956 мкг 10 мкг 119.6% 79.8% 84 г
Литий, Li 3.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 8% 833 г
Медь, Cu 188.6 мкг 1000 мкг 18.9% 12.6% 530 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1166 г
Никель, Ni 35.904 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10073 г
Стронций, Sr 78.39 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 71.4 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5602 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2661 г
Цирконий, Zr 5.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.624 г от 0.9 до 3.7 г 69.3% 46.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.028 г от 4.7 до 16.8 г 64.4% 43%
Насыщенные жирные кислоты 0.569 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.544 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.623 г ~

Энергетическая ценность Запеченые груши составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ ГРУШИ

Запеченые груши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,2 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 119,6 %, марганцем - 12 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Запеченые груши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые груши, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые груши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги