Рецепт Мороженное семейное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное семейное

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 518 г
Ванилин 1 г
Ксантановая камедь flava oine 11 г
Фитпарад 5 4 г
Какао напиток со вкусом банана и печенья 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное семейное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.3% 1856 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.5% 1565 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 4.9% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.991 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10023 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.838 мкг 50 мкг 5.7% 6.6% 1762 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7983 мг 20 мг 4% 4.7% 2505 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.5 мг 2500 мг 5.2% 6.1% 1931 г
Кальций, Ca 107.33 мг 1000 мг 10.7% 12.5% 932 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3221 г
Натрий, Na 44.35 мг 1300 мг 3.4% 4% 2931 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 3% 3888 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 11.8% 991 г
Хлор, Cl 88.7 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20225 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 6.2% 1880 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 9.3% 1253 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 10.64 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9398 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 7.3% 1578 г
Олово, Sn 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6201 г
Стронций, Sr 15.08 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22548 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 3.5% 3382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.774 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность Мороженное семейное составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное семейное, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное семейное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги