Рецепт Суп куриный гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный гречневый

Куриная грудка (филе) 120 г
Вода 1000 г
Морковь 50 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 40 г
Сельдерей корень сушеный 20 г
Гречневая крупа ядрица 30 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 13.3% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.5% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.3% 2490 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 34.8% 1026 г
альфа Каротин 0.415 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 39.1% 921 г
бета Криптоксантин 2.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 7.2% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 13.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 19.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 11554 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 11.1% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 3.2% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17007 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 19% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.079 мг 20 мг 5.4% 19.4% 1854 г
Ниацин 1.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.84 мг 2500 мг 5.3% 19% 1896 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4742 г
Кремний, Si 5.152 мг 30 мг 17.2% 61.6% 582 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 19% 1870 г
Натрий, Na 227.32 мг 1300 мг 17.5% 62.7% 572 г
Сера, S 29.19 мг 1000 мг 2.9% 10.4% 3426 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 15.8% 2273 г
Хлор, Cl 338.23 мг 2300 мг 14.7% 52.7% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 10% 3523 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12295 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 60.9% 590 г
Литий, Li 4.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 14.3% 2481 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 15.4% 2304 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 26.9% 1340 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 15.4% 2337 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 95.03 мкг 4000 мкг 2.4% 8.6% 4209 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 23.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 7.5% 4872 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 1.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный гречневый составляет 27,9 кКал.

  • Порция = 325 гр (90.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп куриный гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суп куриный гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный гречневый, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги