Рецепт Гуакамоле с цукини 22.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуакамоле с цукини 22.11.23

Помидор (томат), парниковый 0 г
Авокадо 92 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимон 27 г
Лук репчатый 30 г
Цукини, молодые 170 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Куркума, молотая 4 г
Оливковое масло 10 г
Арахисовая паста, стандарт США 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле с цукини 22.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.4% 583 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.4% 625 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6475 г
альфа Каротин 6.194 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 7.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 10.4% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 34.067 мкг 400 мкг 8.5% 7.1% 1174 г
Витамин C, аскорбиновая 22.72 мг 90 мг 25.2% 21.2% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 7.2% 1164 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.56 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.5954 мг 20 мг 8% 6.7% 1254 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.78 мг 2500 мг 17.1% 14.4% 584 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3663 г
Кремний, Si 0.572 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5245 г
Магний, Mg 37.9 мг 400 мг 9.5% 8% 1055 г
Натрий, Na 411.51 мг 1300 мг 31.7% 26.6% 316 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2534 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 9.2% 916 г
Хлор, Cl 588.5 мг 2300 мг 25.6% 21.5% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 5.4% 1553 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.4535 мг 2 мг 22.7% 19.1% 441 г
Медь, Cu 169.9 мкг 1000 мкг 17% 14.3% 589 г
Молибден, Mo 1.156 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 6055 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 2.656 мкг 55 мкг 4.8% 4% 2071 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74488 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.8481 мг 12 мг 7.1% 6% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.454 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 26%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.29 мг ~
Стигмастерол 0.516 мг ~
бета Ситостерол 22.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.591 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.588 г min 16.8 г 33.3% 28%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.564 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гуакамоле с цукини 22.11.23 составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУАКАМОЛЕ С ЦУКИНИ 22.11.23

Гуакамоле с цукини 22.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 25,2 %, калием - 17,1 %, хлором - 25,6 %, марганцем - 22,7 %, медью - 17 %

Чем полезен Гуакамоле с цукини 22.11.23

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуакамоле с цукини 22.11.23, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакамоле с цукини 22.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы