Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)	110 г
Клубника (Мытьё, нарезка)	60 г
Грецкий орех	15 г
Миндаль	15 г
Кешью	15 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г
Банан (Мытьё, нарезка)	100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.2 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	837 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	4.4%	1118 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	8.3%	596 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	5.1%	982 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	8%	625 г
Вода	57.9 г	2273 г	2.5%	1.2%	3926 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.7 мкг	900 мкг	1.7%	0.8%	5732 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.032 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.352 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	5.1%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	3.3%	1488 г
Витамин В4, холин	38.83 мг	500 мг	7.8%	3.9%	1288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	4.6%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	4.9%	1010 г
Витамин В9, фолаты	15.977 мкг	400 мкг	4%	2%	2504 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	2.1%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	9.49 мг	90 мг	10.5%	5.2%	948 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.687 мг	15 мг	11.2%	5.6%	889 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.115 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	7.771 мкг	50 мкг	15.5%	7.7%	643 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.1%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.135 мг	20 мг	10.7%	5.3%	937 г
Ниацин	0.662 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.24 мг	2500 мг	12.2%	6.1%	816 г
Кальций, Ca	74.14 мг	1000 мг	7.4%	3.7%	1349 г
Кремний, Si	45.016 мг	30 мг	150.1%	74.6%	67 г
Магний, Mg	81.03 мг	400 мг	20.3%	10.1%	494 г
Натрий, Na	34.09 мг	1300 мг	2.6%	1.3%	3813 г
Сера, S	50.08 мг	1000 мг	5%	2.5%	1997 г
Фосфор, P	189.3 мг	800 мг	23.7%	11.8%	423 г
Хлор, Cl	67.96 мг	2300 мг	3%	1.5%	3384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210.5 мкг	~
Бор, B	114.4 мкг	~
Ванадий, V	10.45 мкг	~
Железо, Fe	1.809 мг	18 мг	10.1%	5%	995 г
Йод, I	4.72 мкг	150 мкг	3.1%	1.5%	3178 г
Кобальт, Co	3.461 мкг	10 мкг	34.6%	17.2%	289 г
Литий, Li	2.174 мкг	~
Марганец, Mn	1.5418 мг	2 мг	77.1%	38.3%	130 г
Медь, Cu	286.37 мкг	1000 мкг	28.6%	14.2%	349 г
Молибден, Mo	14.691 мкг	70 мкг	21%	10.4%	476 г
Никель, Ni	22.285 мкг	~
Олово, Sn	4.13 мкг	~
Рубидий, Rb	17.8 мкг	~
Селен, Se	7.973 мкг	55 мкг	14.5%	7.2%	690 г
Стронций, Sr	14.8 мкг	~
Титан, Ti	2.64 мкг	~
Фтор, F	56.68 мкг	4000 мкг	1.4%	0.7%	7057 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	2.6%	1887 г
Цинк, Zn	1.3666 мг	12 мг	11.4%	5.7%	878 г
Цирконий, Zr	3.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.84 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.485 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.344 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.336 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.239 г	~
Аспарагиновая кислота	0.447 г	~
Глицин	0.275 г	~
Глутаминовая кислота	1.176 г	~
Пролин	0.258 г	~
Серин	0.26 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.288 г	от 0.9 до 3.7 г	32%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.969 г	от 4.7 до 16.8 г	63.2%	31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.178 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.875 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.644 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.953 г	min 16.8 г	17.6%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.485 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.512 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.076 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.998 г	от 11.2 до 20.6 г	26.8%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.664 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.657 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.269 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 201,2 кКал.

Порция = 472 гр (949.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.2 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	57.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, витамином H - 15,5 %, калием - 12,2 %, кремнием - 150,1 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 77,1 %, медью - 28,6 %, молибденом - 21 %, селеном - 14,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Коктейль

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе