Рецепт Рулет с клубничным джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с клубничным джемом

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Клубника (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Агар пищевой 5 г
Крахмал картофельный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с клубничным джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.4% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.9% 1750 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 8.5% 592 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1368 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 72.41 мг 500 мг 14.5% 7.3% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 5.5% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин Н, биотин 7.167 мкг 50 мкг 14.3% 7.2% 698 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4021 мг 20 мг 7% 3.5% 1426 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.48 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Кремний, Si 24.869 мг 30 мг 82.9% 41.7% 121 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3228 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Сера, S 60.17 мг 1000 мг 6% 3% 1662 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Хлор, Cl 51.74 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 14.02 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1294 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2964 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 22.8% 221 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1516 г
Медь, Cu 86.22 мкг 1000 мкг 8.6% 4.3% 1160 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1220 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 8.698 мкг 55 мкг 15.8% 7.9% 632 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17905 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2754 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рулет с клубничным джемом составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ

Рулет с клубничным джемом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Рулет с клубничным джемом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с клубничным джемом, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с клубничным джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы