Рецепт Драники с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с курицей

Картофель 800 г
Лук репчатый 254 г
Куриная грудка (филе) 685 г
Яйцо куриное 2 С1
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14% 490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3261 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В4, холин 73.24 мг 500 мг 14.6% 10% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 1.134 мг 5 мг 22.7% 15.5% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.671 мг 2 мг 33.6% 23% 298 г
Витамин В9, фолаты 12.421 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3220 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 11.3% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 5.3% 1291 г
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.7465 мг 20 мг 28.7% 19.6% 348 г
Ниацин 6.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569.38 мг 2500 мг 22.8% 15.6% 439 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Кремний, Si 32.963 мг 30 мг 109.9% 75.2% 91 г
Магний, Mg 65.55 мг 400 мг 16.4% 11.2% 610 г
Натрий, Na 47.54 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2735 г
Сера, S 170.79 мг 1000 мг 17.1% 11.7% 586 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 13.5% 507 г
Хлор, Cl 96.72 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 630.7 мкг ~
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 95.21 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 6.5% 1057 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 4% 1728 г
Кобальт, Co 9.932 мкг 10 мкг 99.3% 67.9% 101 г
Литий, Li 49.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1187 г
Медь, Cu 157.1 мкг 1000 мкг 15.7% 10.7% 637 г
Молибден, Mo 11.609 мкг 70 мкг 16.6% 11.4% 603 г
Никель, Ni 3.804 мкг ~
Рубидий, Rb 416.1 мкг ~
Селен, Se 15.199 мкг 55 мкг 27.6% 18.9% 362 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Фтор, F 100.98 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3961 г
Хром, Cr 20.79 мкг 50 мкг 41.6% 28.5% 241 г
Цинк, Zn 1.2024 мг 12 мг 10% 6.8% 998 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 1.155 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.771 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 1.615 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.726 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.883 г ~
Аланин 0.842 г ~
Аспарагиновая кислота 1.334 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 1.902 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.266 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.764 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.312 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Драники с курицей составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ

Драники с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B6 - 33,6 %, витамином C - 16,5 %, витамином PP - 28,7 %, калием - 22,8 %, кремнием - 109,9 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 99,3 %, медью - 15,7 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 27,6 %, хромом - 41,6 %

Чем полезен Драники с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с курицей, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы