Войти

Рецепт Салат с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 85 г
Сардины атлантические в масле, консервы 17 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 62 г
Огурцы маринованные, сладкие 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.4% 1086 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.9% 1413 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 7.2% 966 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 11.813 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
бета Криптоксантин 27.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В4, холин 89.89 мг 500 мг 18% 12.5% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 9.2% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.961 мкг 3 мкг 32% 22.2% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 7.9% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.1% 3356 г
Витамин Н, биотин 6.589 мкг 50 мкг 13.2% 9.2% 759 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.4079 мг 20 мг 7% 4.9% 1421 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.89 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2254 г
Кальций, Ca 65.09 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1536 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2920 г
Натрий, Na 330.91 мг 1300 мг 25.5% 17.7% 393 г
Сера, S 86.01 мг 1000 мг 8.6% 6% 1163 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 11.1% 626 г
Хлор, Cl 130.13 мг 2300 мг 5.7% 4% 1767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.2% 1678 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2301 г
Кобальт, Co 5.918 мкг 10 мкг 59.2% 41.1% 169 г
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 8% 861 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1279 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3577 г
Селен, Se 18.326 мкг 55 мкг 33.3% 23.1% 300 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22297 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.7124 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.171 г от 0.9 до 3.7 г 19% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.148 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с рисом составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ

Салат с рисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 32 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 59,2 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Салат с рисом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рисом, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65