Рецепт Омлет с индейкой, луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с индейкой, луком и помидором

Индейка Филе с Грудки [Лента] 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Оливковое масло 5 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с индейкой, луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.8% 673 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.6% 683 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 12.1% 655 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.7% 818 г
Витамин В4, холин 116.18 мг 500 мг 23.2% 18.4% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 10.7% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7479 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2% 3930 г
Витамин D, кальциферол 1.002 мкг 10 мкг 10% 7.9% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин Н, биотин 10.028 мкг 50 мкг 20.1% 15.9% 499 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8888 мг 20 мг 9.4% 7.4% 1059 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3091 г
Кремний, Si 1.675 мг 30 мг 5.6% 4.4% 1791 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3493 г
Натрий, Na 65.24 мг 1300 мг 5% 4% 1993 г
Сера, S 93.08 мг 1000 мг 9.3% 7.4% 1074 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 10.2% 775 г
Хлор, Cl 89 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 6.5% 1219 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 4.6% 1722 г
Кобальт, Co 6.577 мкг 10 мкг 65.8% 52.1% 152 г
Литий, Li 5.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 5.7% 1388 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Никель, Ni 2.939 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 13.952 мкг 55 мкг 25.4% 20.1% 394 г
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12045 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1603 г
Цинк, Zn 0.6564 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1828 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.021 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.332 г min 16.8 г 19.8% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с индейкой, луком и помидором составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 313 гр (395.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ИНДЕЙКОЙ, ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ

Омлет с индейкой, луком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 65,8 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Омлет с индейкой, луком и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с индейкой, луком и помидором, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с индейкой, луком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты