Рецепт Оладья с мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья с мягкого творога

Яйцо куриное 1 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 170 г
Вода 90 г
Рисовая мука, белая 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья с мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.5% 655 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.2% 1333 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.7% 969 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1852 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.7% 1184 г
Витамин В4, холин 46.72 мг 500 мг 9.3% 5.2% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 17.341 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 10.5% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 5.232 мкг 50 мкг 10.5% 5.8% 956 г
Витамин РР, НЭ 2.6632 мг 20 мг 13.3% 7.4% 751 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.95 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Кальций, Ca 56.4 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1962 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Сера, S 121.48 мг 1000 мг 12.1% 6.7% 823 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 8.5% 656 г
Хлор, Cl 62.45 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 10.6% 524 г
Марганец, Mn 0.334 мг 2 мг 16.7% 9.3% 599 г
Медь, Cu 68.25 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1465 г
Молибден, Mo 3.984 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1757 г
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 19.198 мкг 55 мкг 34.9% 19.3% 286 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10238 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.4872 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.967 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 3.968 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.062 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладья с мягкого творога составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ С МЯГКОГО ТВОРОГА

Оладья с мягкого творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Оладья с мягкого творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья с мягкого творога, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья с мягкого творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты