Рецепт Творожные желейкиЛенины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные желейкиЛенины

Творог 9% жирности 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 15 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные желейкиЛенины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.8% 402 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.1% 789 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2138 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.4% 759 г
Витамин В4, холин 39.57 мг 500 мг 7.9% 5% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 27.935 мкг 400 мкг 7% 4.4% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 16.2% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.6% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.364 мкг 50 мкг 8.7% 5.5% 1146 г
Витамин РР, НЭ 3.0092 мг 20 мг 15% 9.5% 665 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.15 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2229 г
Кальций, Ca 147.15 мг 1000 мг 14.7% 9.3% 680 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1911 г
Натрий, Na 51.9 мг 1300 мг 4% 2.5% 2505 г
Сера, S 189.03 мг 1000 мг 18.9% 12% 529 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 14.3% 442 г
Хлор, Cl 131.01 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4749 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1790 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 5.8% 1098 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 187.59 мкг 1000 мкг 18.8% 11.9% 533 г
Молибден, Mo 6.623 мкг 70 мкг 9.5% 6% 1057 г
Олово, Sn 12.51 мкг ~
Селен, Se 24.464 мкг 55 мкг 44.5% 28.2% 225 г
Стронций, Sr 15.83 мкг ~
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14615 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 2% 3186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.09 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 1.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%

Энергетическая ценность Творожные желейкиЛенины составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 27 гр (42.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ЖЕЛЕЙКИЛЕНИНЫ

Творожные желейкиЛенины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 22,6 %, медью - 18,8 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Творожные желейкиЛенины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные желейкиЛенины, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные желейкиЛенины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги