Рецепт Авокадушка с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадушка с нутом

Авокадо 205 г
Лимон 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 50 г
Укроп 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадушка с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.7% 549 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 22.1% 339 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 5% 1513 г
альфа Каротин 17.788 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.1% 1050 г
бета Криптоксантин 29.498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 14.6% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 66.379 мкг 400 мкг 16.6% 12.5% 603 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 12.9% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 8.3% 913 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.218 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 21.5% 349 г
Витамин РР, НЭ 1.3094 мг 20 мг 6.5% 4.9% 1527 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.19 мг 2500 мг 15.8% 11.9% 633 г
Кальций, Ca 36.87 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2712 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1372 г
Натрий, Na 547.34 мг 1300 мг 42.1% 31.6% 238 г
Сера, S 30.31 мг 1000 мг 3% 2.3% 3299 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 5.4% 1394 г
Хлор, Cl 770.43 мг 2300 мг 33.5% 25.2% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2296 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2375 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.3196 мг 2 мг 16% 12% 626 г
Медь, Cu 204.18 мкг 1000 мкг 20.4% 15.3% 490 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4470 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.968 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65147 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.273 мг ~
Кампестерол 3.296 мг ~
Стигмастерол 1.482 мг ~
бета Ситостерол 50.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.553 г min 16.8 г 39% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.355 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.073 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Авокадушка с нутом составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 156 гр (207.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДУШКА С НУТОМ

Авокадушка с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,4 %, витамином B9 - 16,6 %, витамином C - 17,2 %, витамином E - 11 %, витамином K - 28,7 %, калием - 15,8 %, хлором - 33,5 %, марганцем - 16 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Авокадушка с нутом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадушка с нутом, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадушка с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы