Рецепт Котлеты капустные с фаршем мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты капустные с фаршем мои

Окорок Свиной [Агрокомплекс] 500 г
Лук репчатый 220 г
Морковь 80 г
Капуста белокочанная 792 г
Масло Растительное [Олейна] 150 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты капустные с фаршем мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.3% 1462 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.7% 329 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.8% 2704 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.4% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 4.6% 1039 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.2% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.733 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 26.73 мг 90 мг 29.7% 14.3% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38168 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 13.2% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.4858 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4117 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.79 мг 2500 мг 6.2% 3% 1605 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3990 г
Кремний, Si 24.041 мг 30 мг 80.1% 38.7% 125 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3992 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18950 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4254 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 1.4% 3604 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.5 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1% 4775 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 9.4% 516 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1864 г
Медь, Cu 45.07 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2219 г
Молибден, Mo 5.077 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1379 г
Никель, Ni 6.944 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28947 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39177 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты капустные с фаршем мои составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ С ФАРШЕМ МОИ

Котлеты капустные с фаршем мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,7 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 80,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Котлеты капустные с фаршем мои

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты капустные с фаршем мои, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты капустные с фаршем мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги