Рецепт ГРИЛЬ ПЕРЕЦ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРИЛЬ ПЕРЕЦ

Перец сладкий красный 365 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРИЛЬ ПЕРЕЦ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.5% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.1% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.4 мкг 900 мкг 52.6% 116.1% 190 г
бета Каротин 2.84 мг 5 мг 56.8% 125.4% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 21% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 13.9% 1579 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 19.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.71 мг 2 мг 35.5% 78.4% 282 г
Витамин В9, фолаты 24.144 мкг 400 мкг 6% 13.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 355.06 мг 90 мг 394.5% 870.9% 25 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 19% 1159 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 12.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.3904 мг 20 мг 7% 15.5% 1438 г
Ниацин 1.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.5 мг 2500 мг 9.3% 20.5% 1080 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8803 г
Кремний, Si 31.245 мг 30 мг 104.2% 230% 96 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 5.5% 4024 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45775 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7112 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.2% 3524 г
Хлор, Cl 26.98 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8525 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 10.4% 2113 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 6.2% 3521 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 94% 235 г
Литий, Li 123.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 25.2% 880 г
Медь, Cu 142.02 мкг 1000 мкг 14.2% 31.3% 704 г
Молибден, Mo 7.101 мкг 70 мкг 10.1% 22.3% 986 г
Никель, Ni 7.101 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 38732 г
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40241 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 37.5% 587 г
Цинк, Zn 0.6249 мг 12 мг 5.2% 11.5% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~

Энергетическая ценность ГРИЛЬ ПЕРЕЦ составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (44.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИЛЬ ПЕРЕЦ

ГРИЛЬ ПЕРЕЦ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 56,8 %, витамином B6 - 35,5 %, витамином C - 394,5 %, кремнием - 104,2 %, кобальтом - 42,6 %, марганцем - 11,4 %, медью - 14,2 %, хромом - 17 %

Чем полезен ГРИЛЬ ПЕРЕЦ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГРИЛЬ ПЕРЕЦ, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРИЛЬ ПЕРЕЦ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы