Рецепт Запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая овсянка

Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 140 г
Клетчатка яблочная 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.2% 924 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.5% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В4, холин 48.8 мг 500 мг 9.8% 6.5% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.925 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8122 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2333 г
Витамин Н, биотин 8.955 мкг 50 мкг 17.9% 11.9% 558 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9125 мг 20 мг 9.6% 6.4% 1046 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.46 мг 2500 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3124 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 1.7% 4076 г
Магний, Mg 43.35 мг 400 мг 10.8% 7.2% 923 г
Натрий, Na 36.54 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3558 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1854 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 10.8% 613 г
Хлор, Cl 46.47 мг 2300 мг 2% 1.3% 4949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 8.4% 796 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 22.5% 296 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 1.1436 мг 2 мг 57.2% 38% 175 г
Медь, Cu 190.09 мкг 1000 мкг 19% 12.6% 526 г
Молибден, Mo 3.616 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1936 г
Никель, Ni 6.259 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 11.774 мкг 55 мкг 21.4% 14.2% 467 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 55.15 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7253 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Цинк, Zn 1.1558 мг 12 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.957 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.883 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запечённая овсянка составляет 150,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (246.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА

Запечённая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,9 %, фосфором - 16,3 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 57,2 %, медью - 19 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Запечённая овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая овсянка, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты