Рецепт Блинчики со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики со шпинатом

Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяная мука 30 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 20 г
Форель Ломтики с/с [О'кей] 50 г
шпинат 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.3% 738 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.9% 683 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 9.8% 692 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8% 853 г
Витамин В4, холин 92.25 мг 500 мг 18.5% 12.6% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.5% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.93 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3660 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Витамин Н, биотин 7.687 мкг 50 мкг 15.4% 10.5% 650 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 18.1% 377 г
Витамин РР, НЭ 1.8553 мг 20 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1866 г
Кальций, Ca 68.8 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4% 1739 г
Натрий, Na 80.48 мг 1300 мг 6.2% 4.2% 1615 г
Сера, S 67.33 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 10.7% 635 г
Хлор, Cl 85.2 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1381 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 4.3% 1599 г
Кобальт, Co 3.566 мкг 10 мкг 35.7% 24.3% 280 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3745 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 3.4% 1991 г
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 11.129 мкг 55 мкг 20.2% 13.8% 494 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16427 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.641 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.701 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блинчики со шпинатом составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ

Блинчики со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 15,4 %, витамином K - 26,5 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Блинчики со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики со шпинатом, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы