Рецепт Омлет сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет сендвич

Соевое масло 8 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 42 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 30 г
Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Яйцо взбили с петрушкой на разогрет с маслом сковороду выложили смесь немного запекла в неё добавили томат и сыр накрыли крышкой до готовности разрезали и сложили слои.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14.3% 603 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.3% 836 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 5.9% 1475 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 2.209 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 6.4% 1355 г
бета Криптоксантин 12.393 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 22.6% 382 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 4.6% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 12.761 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3135 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 7.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 5.9% 1458 г
Витамин Н, биотин 4.718 мкг 50 мкг 9.4% 8.1% 1060 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 21.6% 399 г
Витамин РР, НЭ 3.4843 мг 20 мг 17.4% 15% 574 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.17 мг 2500 мг 7.7% 6.6% 1294 г
Кальций, Ca 211.02 мг 1000 мг 21.1% 18.2% 474 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 3.8% 2256 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Натрий, Na 298.9 мг 1300 мг 23% 19.8% 435 г
Сера, S 173.72 мг 1000 мг 17.4% 15% 576 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 18.4% 469 г
Хлор, Cl 390.99 мг 2300 мг 17% 14.7% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3722 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 16.7% 515 г
Литий, Li 6.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.4% 2503 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1215 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1748 г
Никель, Ni 2.881 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 14.33 мкг 55 мкг 26.1% 22.5% 384 г
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90293 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.8636 мг 12 мг 7.2% 6.2% 1390 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.047 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.223 г ~
Заменимые аминокислоты 3.477 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.221 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.952 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.506 г от 0.9 до 3.7 г 56.2% 48.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.565 г от 4.7 до 16.8 г 54.6% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
Стигмастерол 0.184 мг ~
бета Ситостерол 14.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.647 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.475 г min 16.8 г 8.8% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.991 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 23%
18:2 Линолевая (ud) 2.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.506 г ~

Энергетическая ценность Омлет сендвич составляет 116 кКал.

  • Порция = 82 гр (95.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СЕНДВИЧ

Омлет сендвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,2 %, витамином K - 25,1 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 17 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Омлет сендвич

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет сендвич, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы