Калорийность Заливное из языка(Гордость фермера). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из языка(Гордость фермера)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.6% 950 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.7% 560 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 1.4% 5813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 18.2% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 19.7% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.8% 833 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 13.1% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 18.4% 444 г
Ниацин 2.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.8 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2341 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 6.8% 1200 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Натрий, Na 55.8 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2330 г
Сера, S 95.4 мг 1000 мг 9.5% 7.8% 1048 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 10.2% 803 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 8.8% 938 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 14.8% 556 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Молибден, Mo 11.88 мкг 70 мкг 17% 13.9% 589 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 6.24 мкг 55 мкг 11.3% 9.3% 881 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 1.806 мг 12 мг 15.1% 12.4% 664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.5 г min 16.8 г 26.8% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.248 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Заливное из языка(Гордость фермера) составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА(ГОРДОСТЬ ФЕРМЕРА)

Заливное из языка(Гордость фермера) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 17 %, селеном - 11,3 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Заливное из языка(Гордость фермера)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Заливное из языка(Гордость фермера) калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Заливное из языка(Гордость фермера), калории, нутриенты, полезные свойства Заливное из языка(Гордость фермера)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты