Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли 50 г
Свекла, вареная 100 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Масло Горчичное [Сарепта] 15 г
Уксус яблочный 5 г
Горчица столовая 5 г
Маслята Маринованные по-Домашнему [EKO] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.1% 2305 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 29% 409 г
бета Каротин 1.322 мг 5 мг 26.4% 31.4% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.833 мкг 400 мкг 7.2% 8.6% 1387 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 9% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 18% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.6697 мг 20 мг 3.3% 3.9% 2986 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.36 мг 2500 мг 12.2% 14.5% 819 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4340 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 7.1% 1668 г
Натрий, Na 61.73 мг 1300 мг 4.7% 5.6% 2106 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5184 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1770 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1805 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 10.8% 1098 г
Медь, Cu 99.14 мкг 1000 мкг 9.9% 11.8% 1009 г
Молибден, Mo 0.058 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 120690 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14589 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином K - 15,1 %, калием - 12,2 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты