Рецепт Болгарский перец, морковь, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болгарский перец, морковь, авокадо

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Авокадо 100 г
Соевый Соус для Суши [Sen Soy] 15 г
Кунжут 5 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгарский перец, морковь, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.8% 1057 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.6% 606 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 720.2 мкг 900 мкг 80% 99.8% 125 г
альфа Каротин 7.385 мкг ~
бета Каротин 4.328 мг 5 мг 86.6% 108% 116 г
бета Криптоксантин 8.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.4% 1957 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 15.3% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 17.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 34.554 мкг 400 мкг 8.6% 10.7% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 73.85 мг 90 мг 82.1% 102.4% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 8.4% 1493 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23364 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 12.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.3474 мг 20 мг 6.7% 8.4% 1484 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.37 мг 2500 мг 10.8% 13.5% 925 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2677 г
Кремний, Si 17.523 мг 30 мг 58.4% 72.8% 171 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 9.7% 1282 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 1% 12476 г
Сера, S 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7289 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 7.6% 1629 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2203 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5837 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 19.6% 637 г
Литий, Li 29.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 11% 1132 г
Медь, Cu 136.68 мкг 1000 мкг 13.7% 17.1% 732 г
Молибден, Mo 7.923 мкг 70 мкг 11.3% 14.1% 884 г
Никель, Ni 6.308 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18797 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 7.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 6.4% 1954 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.876 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 23.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.538 мг ~
Стигмастерол 0.615 мг ~
бета Ситостерол 26.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.315 г min 16.8 г 19.7% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Болгарский перец, морковь, авокадо составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, МОРКОВЬ, АВОКАДО

Болгарский перец, морковь, авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80 %, бэта-каротином - 86,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 82,1 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 13,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Болгарский перец, морковь, авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Болгарский перец, морковь, авокадо, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болгарский перец, морковь, авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы