Рецепт Салат с тунцом зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом зеленый

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Огурец, парниковый 250 г
Сметана 30,0% жирности 70 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.6% 817 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.8% 509 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 10.4% 675 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.9% 896 г
Витамин В4, холин 96.08 мг 500 мг 19.2% 13.5% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.3% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.913 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10222 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 5.4% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.384 мг 15 мг 15.9% 11.2% 629 г
Витамин Н, биотин 7.325 мкг 50 мкг 14.7% 10.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.6995 мг 20 мг 18.5% 13% 541 г
Ниацин 2.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.62 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1392 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 3% 2329 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 3% 2398 г
Натрий, Na 269.44 мг 1300 мг 20.7% 14.6% 482 г
Сера, S 104.65 мг 1000 мг 10.5% 7.4% 956 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 11.3% 626 г
Хлор, Cl 57.14 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1347 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2063 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 24.1% 292 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 29.56 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3383 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2946 г
Селен, Se 10.868 мкг 55 мкг 19.8% 14% 506 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20367 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.737 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом зеленый составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат с тунцом зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,2 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат с тунцом зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом зеленый, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты