Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Банан 330 г
Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара [ВкусВилл] 230 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 100 г
Сметана 15% жирности 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Разрыхлитель Теста [Kamis] 6 г
Кунжут 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.9% 1727 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.9% 424 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 6.2% 541 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2074 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В4, холин 44.05 мг 500 мг 8.8% 2.9% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.408 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.627 мг 15 мг 30.8% 10.3% 324 г
Витамин Н, биотин 4.129 мкг 50 мкг 8.3% 2.8% 1211 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4888 мг 20 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.68 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1527 г
Кальций, Ca 52.63 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1900 г
Кремний, Si 29.043 мг 30 мг 96.8% 32.4% 103 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 2.5% 1322 г
Натрий, Na 29.81 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4361 г
Сера, S 40.74 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2455 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Хлор, Cl 41.49 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2% 1706 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 5% 663 г
Литий, Li 2.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 3.6% 927 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 2.9% 1166 г
Молибден, Mo 4.329 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1617 г
Никель, Ni 6.037 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 5.589 мкг 55 мкг 10.2% 3.4% 984 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33670 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.5494 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2184 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.363 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.72 г от 11.2 до 20.6 г 60% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 299,2 кКал.

  • Порция = 179 гр (535.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,8 %, кремнием - 96,8 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 299,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги