Калорийность Окунь морской свой. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь морской свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 497 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3111 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 200 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 187 мг 2500 мг 7.5% 1337 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 3571 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 1739 г
Натрий, Na 287 мг 1300 мг 22.1% 453 г
Фосфор, P 248 мг 800 мг 31% 323 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 9000 г
Йод, I 60 мкг 150 мкг 40% 250 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 28.6 мкг 55 мкг 52% 192 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 91 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 4000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окунь морской свой составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ МОРСКОЙ СВОЙ

Окунь морской свой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 50 %, витамином D - 12 %, фосфором - 31 %, йодом - 40 %, селеном - 52 %, хромом - 110 %

Чем полезен Окунь морской свой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Окунь морской свой калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Окунь морской свой, калории, нутриенты, полезные свойства Окунь морской свой
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы