Рецепт пюре гороховое с маслом сл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре гороховое с маслом сл

Горох, лущеный 153 г
Вода 532 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре гороховое с маслом сл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.8% 1500 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.2% 625 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.2% 3114 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 18.5% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 14.2% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.857 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8236 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 12% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.1881 мг 20 мг 10.9% 11.1% 914 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.27 мг 2500 мг 8.9% 9% 1125 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3120 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 7% 1440 г
Натрий, Na 9.32 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13948 г
Сера, S 52.76 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1895 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 8.7% 1159 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.129 мг 18 мг 11.8% 12% 845 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 26.5% 383 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 10.9% 934 г
Медь, Cu 179.81 мкг 1000 мкг 18% 18.3% 556 г
Фтор, F 105.56 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3789 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пюре гороховое с маслом сл составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ С МАСЛОМ СЛ

пюре гороховое с маслом сл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 11,8 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 18 %

Чем полезен пюре гороховое с маслом сл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре гороховое с маслом сл, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре гороховое с маслом сл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты