Рецепт Грузди со сметаной и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грузди со сметаной и луком
| Груздь | 134 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Сметана 10% жирности | 85 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грузди со сметаной и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.4% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 15.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 15.19 мг | 500 мг | 3% | 5.8% | 3292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.238 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 7.3% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 13.7% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 1.203 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.6% | 4156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4282 мг | 20 мг | 2.1% | 4% | 4671 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.76 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.3% | 3058 г |
| Кальций, Ca | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2951 г |
| Кремний, Si | 1.326 мг | 30 мг | 4.4% | 8.5% | 2262 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 3.1% | 6098 г |
| Натрий, Na | 15.32 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8486 г |
| Сера, S | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4011 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 28.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 2.5% | 7469 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 27.1% | 709 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 6% | 3236 г |
| Медь, Cu | 28.81 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.6% | 3471 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 3.8% | 4909 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30604 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.666 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.3% |
Энергетическая ценность Грузди со сметаной и луком составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУЗДИ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ
Грузди со сметаной и луком богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 14,1 %
Чем полезен Грузди со сметаной и луком
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп
- Вареная колбаса молочная
- Начинка раф
- Печенье овсяное безглютеновое с семенами тыквы
- Макароны из нута
- Творожная запеканка с изюмом
- Йогурт из Талицы9%
- Пирожки в лаваше с капустой
- Лапша с эдамаме
- Хлеб из зеленой гречки
- Лапша с эдамаме
- Перловка со свининой в мультиварке
- Оливье
- Уха из форели
- Макароны Гнёзда №500
- Рис с жареным сыром и курицей
- Чачевица красная готовая
- Ролл филадельфия
- Творожное печенье с яблоками
- Чачевица с морковью и луком
- Запеканка с цукини, помидорами и творожным сыром
- Ветчина Н с индейкой ,,Империя вкуса,, колбаса
- Сосиски молочные классические
- Шаурма в чесночном лаваше [Шампурико]
- Мюсли ягодные 5 злаков со льном
- Пирог яблочный
- Котлеты говяжьи филейные
- Кебаб из курицы [Шампурико]
- Картофель на гриле [Шампурико]
- Суп с грибами и чечевиуоц
- карамель кпд
- Шампиньоны на гриле [Шампурико]
- Безе с сахаром и кокосовой стружкой
- Комплексная пищ.доб Говяжья
- Паста с филе бедра и соусом из шпината
- Пироженое Ламингтон
- Рис с мексиканской семью и мясом
- Овсяноблин
- Фундук
- Гречка с фасолью и курфиле
- Лаваш армянский [Шампурико]
- Гнезда макарон
- Гнезда из макарон
- Smartbar Протеиновый батончик без сахара "Манго" Protein 34%
- смесь котлетная
- Витаминный салат
- Зеленый банан
- Моцарелла
- Особый омлет
- смесь котлетная
- Бальзамический крем
- Индейка тушеная с луком и фасолью
- Сок приятный день, тропический коктейль
- Матча на кокосовом молоке
- Роллы
- Спинка янтарная с перцем
- Блинчики с куринного фарша
- горилла
- Вермишель Н отварная
- Вермишель Н вареная+бедро куриное вареное
- Курица в томатной пасте
- 67 кКал - Хурма
- Morozivo schvarzvaldska vischnia
- Бутерброд горбуша мой
- Тунец натуральный филе в собственном соку
- подлива с лисичками
- Miód
- Капуста квашеная с луком
- Суп из куриной голени
- Куриная ГОЛЕНЬ в маринаде из ЙОГУРТА, томата и горчицы
- Холодец домашний
- Фрешмикс
- Хлебцы из чечевицы без глютена
- самса с сыром
- Миндаль и кешью
- Котлеты куриные в панировке с базиликом
- Лосось копчёный Scotland
- Лосось слабосоленый с кубиками манго
- Ролл с курицей и овощами
- Śledź filety z suszonymi pomidorami i kaparami (MARINERO)
- Осетинский пирог с сыром и картошкой
- Льняное масло
- Стейк из брокколи с медово-кунжутным соусом и ореховым соусом
- Овсяный кекс на завтрак
- Кролик в сметане
- Пикша отварная филе
- Кофе мой
- Торт творожно-шоколадный
- Суп рисовый на курином бульоне 3.11.23
- Пиво "Шпатен Мюнхен Хеллес" светлое
- Шоколадный крем
- Какао низкокалорийный
- Мой рецепт
- Слоеные плюшки с физалисом
- Сельдь под шубой
- Крамбл с яблоками
- Стрипсы куриные
- Сэндвич с крабовым мясом
- Сыр горячий завтрак
- Козинак арахисовый
Метки: Как приготовить Грузди со сметаной и луком, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузди со сметаной и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
