Рецепт Белковое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковое пирожное

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Белок с подсластителем эритрит 200 г
Варенье на стевии 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 28.4% 1310 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.5% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 13.1% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 45.9% 814 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 11.2% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 7.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 25592 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 3.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 7.5% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.7% 40541 г
Витамин Н, биотин 2.731 мкг 50 мкг 5.5% 20.5% 1831 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.071 мг 20 мг 5.4% 20.1% 1867 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.25 мг 2500 мг 2.6% 9.7% 3831 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 3.7% 10460 г
Кремний, Si 4.484 мг 30 мг 14.9% 55.6% 669 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 4.9% 7505 г
Натрий, Na 71.74 мг 1300 мг 5.5% 20.5% 1812 г
Сера, S 84.98 мг 1000 мг 8.5% 31.7% 1177 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 5.6% 6723 г
Хлор, Cl 61.63 мг 2300 мг 2.7% 10.1% 3732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 3.4% 10909 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 6.3% 6024 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 23.9% 1560 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 2.6% 13793 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 28% 1341 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 13.4% 2756 г
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.842 мкг 55 мкг 14.3% 53.4% 701 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 4.1% 9031 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 8.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.0906 мг 12 мг 0.8% 3% 13245 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белковое пирожное составляет 26,8 кКал.

  • Порция = 46 гр (12.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВОЕ ПИРОЖНОЕ

Белковое пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, кремнием - 14,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Белковое пирожное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковое пирожное, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковое пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты