Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 3 С1
Лук репчатый 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Морковь 1 Штука
Сыр Ламбер 50% Вбд 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.8% 1041 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.4 мкг 900 мкг 51.9% 52.8% 193 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 2.282 мг 5 мг 45.6% 46.4% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 10.1% 1011 г
Витамин В4, холин 91.56 мг 500 мг 18.3% 18.6% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 11.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.884 мкг 400 мкг 2% 2% 5074 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 8.9% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 7.8% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин Н, биотин 7.559 мкг 50 мкг 15.1% 15.4% 661 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6814 мг 20 мг 8.4% 8.5% 1189 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.94 мг 2500 мг 7% 7.1% 1429 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Кремний, Si 6.488 мг 30 мг 21.6% 22% 462 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2294 г
Натрий, Na 51.73 мг 1300 мг 4% 4.1% 2513 г
Сера, S 76.29 мг 1000 мг 7.6% 7.7% 1311 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 11.7% 869 г
Хлор, Cl 81.7 мг 2300 мг 3.6% 3.7% 2815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 7.4% 1362 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 6% 1706 г
Кобальт, Co 5.965 мкг 10 мкг 59.7% 60.7% 168 г
Литий, Li 7.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1748 г
Медь, Cu 80.76 мкг 1000 мкг 8.1% 8.2% 1238 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 10.3% 993 г
Никель, Ni 4.291 мкг ~
Рубидий, Rb 119.1 мкг ~
Селен, Se 10.898 мкг 55 мкг 19.8% 20.1% 505 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 1% 10425 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 6.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1854 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 45,6 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 59,7 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги