Рецепт Салат с курицей, болгарским перцем, морковью и огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, болгарским перцем, морковью и огурцом.

Куриное филе в соевом соусе. 200 г
Перец сладкий красный 170 г
Огурец парниковый 190 г
Морковь 90 г
Заправка для овощных салатов 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, болгарским перцем, морковью и огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.9% 835 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.6 мкг 900 мкг 39.2% 55.3% 255 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 2.11 мг 5 мг 42.2% 59.5% 237 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 4.8% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 18.8% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 26.1% 542 г
Витамин В9, фолаты 7.981 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5012 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 65.9 мг 90 мг 73.2% 103.2% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 4.7% 2988 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15015 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 10.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.9155 мг 20 мг 14.6% 20.6% 686 г
Ниацин 3.85 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.48 мг 2500 мг 8.6% 12.1% 1160 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5889 г
Кремний, Si 23.831 мг 30 мг 79.4% 112% 126 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 13% 1092 г
Натрий, Na 79.85 мг 1300 мг 6.1% 8.6% 1628 г
Сера, S 83.32 мг 1000 мг 8.3% 11.7% 1200 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 12.4% 1132 г
Хлор, Cl 130.77 мг 2300 мг 5.7% 8% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 13.26 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 7.1% 2007 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6383 г
Кобальт, Co 4.359 мкг 10 мкг 43.6% 61.5% 229 г
Литий, Li 22.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 10.3% 1379 г
Медь, Cu 80.66 мкг 1000 мкг 8.1% 11.4% 1240 г
Молибден, Mo 7.843 мкг 70 мкг 11.2% 15.8% 893 г
Никель, Ni 2.314 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 6.597 мкг 55 мкг 12% 16.9% 834 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 46.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8643 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 28.2% 499 г
Цинк, Zn 0.678 мг 12 мг 5.7% 8% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
бета Ситостерол 1.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, болгарским перцем, морковью и огурцом. составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ, МОРКОВЬЮ И ОГУРЦОМ.

Салат с курицей, болгарским перцем, морковью и огурцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином C - 73,2 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 79,4 %, кобальтом - 43,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 12 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат с курицей, болгарским перцем, морковью и огурцом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, болгарским перцем, морковью и огурцом., калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, болгарским перцем, морковью и огурцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги