Рецепт Фаршированный перец с овощами Н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец с овощами Н

Перец сладкий зеленый (Тушение)	500 г
Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая	450 г
Яйцо куриное (Запекание)	65 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Кокосовое масло (жидкое)	15 г
Лук репчатый (Тушение)	110 г
Морковь (Тушение)	150 г
Вода	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец с овощами Н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.7 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1269 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6%	1246 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	14%	538 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.1%	6844 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.1%	1818 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.6%	2925 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	298.2 мкг	900 мкг	33.1%	24.9%	302 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	1.673 мг	5 мг	33.5%	25.2%	299 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.625 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	4.4%	1698 г
Витамин В4, холин	29.64 мг	500 мг	5.9%	4.4%	1687 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	3.8%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	7.6%	990 г
Витамин В9, фолаты	4.977 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8037 г
Витамин В12, кобаламин	0.676 мкг	3 мкг	22.5%	17%	444 г
Витамин C, аскорбиновая	20.63 мг	90 мг	22.9%	17.3%	436 г
Витамин D, кальциферол	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	1.1%	7042 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	1.9%	3989 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.991 мкг	50 мкг	2%	1.5%	5045 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	3.3%	2264 г
Витамин РР, НЭ	1.6616 мг	20 мг	8.3%	6.3%	1204 г
Ниацин	0.314 мг	~
Бетаин	2.615 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.01 мг	2500 мг	7.2%	5.4%	1389 г
Кальций, Ca	19.11 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5233 г
Кремний, Si	3.037 мг	30 мг	10.1%	7.6%	988 г
Магний, Mg	12.29 мг	400 мг	3.1%	2.3%	3255 г
Натрий, Na	97.3 мг	1300 мг	7.5%	5.7%	1336 г
Сера, S	65.95 мг	1000 мг	6.6%	5%	1516 г
Фосфор, P	70.5 мг	800 мг	8.8%	6.6%	1135 г
Хлор, Cl	121.56 мг	2300 мг	5.3%	4%	1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.7 мкг	~
Бор, B	39.4 мкг	~
Ванадий, V	9.23 мкг	~
Железо, Fe	0.987 мг	18 мг	5.5%	4.1%	1824 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	9146 г
Кобальт, Co	2.261 мкг	10 мкг	22.6%	17%	442 г
Литий, Li	2.355 мкг	~
Марганец, Mn	0.1149 мг	2 мг	5.7%	4.3%	1741 г
Медь, Cu	75.45 мкг	1000 мкг	7.5%	5.7%	1325 г
Молибден, Mo	3.026 мкг	70 мкг	4.3%	3.2%	2313 г
Никель, Ni	1.568 мкг	~
Рубидий, Rb	44.1 мкг	~
Селен, Se	5.803 мкг	55 мкг	10.6%	8%	948 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	30.4 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	13158 г
Хром, Cr	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	4.1%	1812 г
Цинк, Zn	1.501 мг	12 мг	12.5%	9.4%	799 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.37 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.177 г	~
Изолейцин	0.25 г	~
Лейцин	0.44 г	~
Лизин	0.454 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.223 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.348 г	~
Аспарагиновая кислота	0.516 г	~
Гидроксипролин	0.084 г	~
Глицин	0.357 г	~
Глутаминовая кислота	0.856 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.309 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.127 мг	~
бета Ситостерол	1.033 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.729 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.085 г	~
10:0 Каприновая	0.091 г	~
12:0 Лауриновая	0.5 г	~
14:0 Миристиновая	0.512 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.189 г	~
17:0 Маргариновая	0.09 г	~
18:0 Стеариновая	1.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.182 г	min 16.8 г	24.9%	18.8%
14:1 Миристолеиновая	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.34 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.55 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.295 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.234 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
Трансжиры	0.465 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.465 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.465 г	~

Энергетическая ценность Фаршированный перец с овощами Н составляет 132,7 кКал.

Порция = 484 гр (642.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.7 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ОВОЩАМИ Н

Фаршированный перец с овощами Н богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином C - 22,9 %, кобальтом - 22,6 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Фаршированный перец с овощами Н

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фаршированный перец с овощами Н, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец с овощами Н, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Паштет из куриной печени со сливками

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе