Рецепт Салат с куриным филе и овакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе и овакадо

Пекинская капуста	100 г
Перец сладкий красный	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	180 г
Сельдерей	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Авокадо	100 г
Петрушка свежая	20 г
Укроп	20 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Чеснок	10 г
Кунжут	2 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	50 г
Горчица столовая	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе и овакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.3 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1245 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	12.4%	594 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	9.6%	767 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.4%	5341 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	8.1%	909 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.4%	3157 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	322.7 мкг	900 мкг	35.9%	26.5%	279 г
Ретинол	0.078 мг	~
альфа Каротин	3.931 мкг	~
бета Каротин	1.482 мг	5 мг	29.6%	21.9%	337 г
бета Криптоксантин	4.439 мкг	~
Ликопин	0.062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.181 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	5.2%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.232 мг	1.8 мг	12.9%	9.5%	776 г
Витамин В4, холин	96.73 мг	500 мг	19.3%	14.3%	517 г
Витамин В5, пантотеновая	1.058 мг	5 мг	21.2%	15.7%	473 г
Витамин В6, пиридоксин	0.36 мг	2 мг	18%	13.3%	556 г
Витамин В9, фолаты	42.802 мкг	400 мкг	10.7%	7.9%	935 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	6.1%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	60.05 мг	90 мг	66.7%	49.3%	150 г
Витамин D, кальциферол	0.623 мкг	10 мкг	6.2%	4.6%	1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.52 мг	15 мг	10.1%	7.5%	987 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	6.016 мкг	50 мкг	12%	8.9%	831 г
Витамин К, филлохинон	76.8 мкг	120 мкг	64%	47.3%	156 г
Витамин РР, НЭ	3.0336 мг	20 мг	15.2%	11.2%	659 г
Ниацин	2.416 мг	~
Бетаин	0.183 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	381.8 мг	2500 мг	15.3%	11.3%	655 г
Кальций, Ca	90.89 мг	1000 мг	9.1%	6.7%	1100 г
Кремний, Si	5.414 мг	30 мг	18%	13.3%	554 г
Магний, Mg	55.21 мг	400 мг	13.8%	10.2%	725 г
Натрий, Na	293.39 мг	1300 мг	22.6%	16.7%	443 г
Сера, S	136.64 мг	1000 мг	13.7%	10.1%	732 г
Фосфор, P	152.8 мг	800 мг	19.1%	14.1%	524 г
Хлор, Cl	343.86 мг	2300 мг	15%	11.1%	669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.7 мкг	~
Бор, B	28.7 мкг	~
Ванадий, V	6.87 мкг	~
Железо, Fe	2.071 мг	18 мг	11.5%	8.5%	869 г
Йод, I	8.81 мкг	150 мкг	5.9%	4.4%	1703 г
Кобальт, Co	6.284 мкг	10 мкг	62.8%	46.4%	159 г
Литий, Li	16.223 мкг	~
Марганец, Mn	0.2454 мг	2 мг	12.3%	9.1%	815 г
Медь, Cu	154.74 мкг	1000 мкг	15.5%	11.5%	646 г
Молибден, Mo	6.807 мкг	70 мкг	9.7%	7.2%	1028 г
Никель, Ni	6.656 мкг	~
Рубидий, Rb	48 мкг	~
Селен, Se	17.211 мкг	55 мкг	31.3%	23.1%	320 г
Стронций, Sr	15.58 мкг	~
Титан, Ti	0.45 мкг	~
Фтор, F	43.59 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9176 г
Хром, Cr	6.48 мкг	50 мкг	13%	9.6%	772 г
Цинк, Zn	1.1161 мг	12 мг	9.3%	6.9%	1075 г
Цирконий, Zr	2.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.706 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.642 г	~
Валин	0.492 г	~
Гистидин*	0.445 г	~
Изолейцин	0.42 г	~
Лейцин	0.728 г	~
Лизин	0.915 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.289 г	~
Треонин	0.404 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.401 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.653 г	~
Заменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аланин	0.468 г	~
Аспарагиновая кислота	0.724 г	~
Гидроксипролин	0.065 г	~
Глицин	0.341 г	~
Глутаминовая кислота	1.132 г	~
Пролин	0.407 г	~
Серин	0.38 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	5%
Омега-6 жирные кислоты	1.28 г	от 4.7 до 16.8 г	27.2%	20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	164.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.287 мг	~
Кампестерол	0.779 мг	~
Стигмастерол	0.312 мг	~
бета Ситостерол	14.829 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.528 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.563 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.115 г	min 16.8 г	18.5%	13.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.887 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.303 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.886 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе и овакадо составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.3 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВАКАДО

Салат с куриным филе и овакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 18 %, витамином C - 66,7 %, витамином H - 12 %, витамином K - 64 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 15,3 %, кремнием - 18 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 15 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 62,8 %, марганцем - 12,3 %, медью - 15,5 %, селеном - 31,3 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат с куриным филе и овакадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с куриным филе и овакадо, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе и овакадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Щука в духовке с кефиром

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Лучшие рационы

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе