Рецепт Индейка чапче. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка чапче

Лук репчатый 34 г
Перец сладкий зеленый 34 г
Морковь 70 г
Чеснок 3 г
Сельдерей 28 г
Ширатаки спагетти 200 г
Индейка 243 г
Соус Чапче 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка чапче".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.3% 768 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.6 мкг 900 мкг 35.7% 42.1% 280 г
бета Каротин 1.93 мг 5 мг 38.6% 45.5% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.554 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11255 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 17.1% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.2596 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7704 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.7 мг 2500 мг 2.9% 3.4% 3439 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9132 г
Кремний, Si 3.812 мг 30 мг 12.7% 15% 787 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4334 г
Натрий, Na 13.9 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9353 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15949 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.5% 4790 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7087 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10000 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 10.4% 1138 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3236 г
Медь, Cu 25.16 мкг 1000 мкг 2.5% 2.9% 3975 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 5.2% 2267 г
Никель, Ni 1.831 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39920 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.1491 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка чапче составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ЧАПЧЕ

Индейка чапче богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином C - 14,5 %, кремнием - 12,7 %

Чем полезен Индейка чапче

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка чапче, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка чапче, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы