Рецепт Салат овощной с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с оливковым маслом

Огурец парниковый 321 г
Помидор (томат), парниковый 94 г
Перец сладкий зеленый 92 г
Лук репчатый 83 г
Чеснок 7 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.1% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.6% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.7% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 10.9% 1761 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 11.9% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.9% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8372 г
Витамин C, аскорбиновая 30.27 мг 90 мг 33.6% 64.5% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8547 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 17.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.4174 мг 20 мг 2.1% 4% 4792 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.26 мг 2500 мг 7.5% 14.4% 1328 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5770 г
Кремний, Si 28.955 мг 30 мг 96.5% 185.2% 104 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 5% 3820 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 1% 18841 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6317 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 7.7% 2500 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.2 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 5.8% 3390 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11538 г
Кобальт, Co 2.635 мкг 10 мкг 26.4% 50.7% 380 г
Литий, Li 4.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1595 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 12.5% 1530 г
Молибден, Mo 1.86 мкг 70 мкг 2.7% 5.2% 3763 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12443 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 12.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3709 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с оливковым маслом составляет 52,1 кКал.

  • Порция = 207 гр (107.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат овощной с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,6 %, кремнием - 96,5 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат овощной с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с оливковым маслом, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы