Рецепт Соус для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для пиццы

Помидоры (томаты) мятые, консервированные 300 г
Приправа Французские Травы [Kotanyi] 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.2% 3842 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.9% 833 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 2.6% 7895 г
альфа Каротин 0.853 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3759 г
бета Криптоксантин 0.199 мкг ~
Ликопин 4912.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 10% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.8% 2903 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 5.2% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 11.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 16.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 16.157 мкг 400 мкг 4% 8% 2476 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 19.7% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 21.1% 947 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 34.9% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.2387 мг 20 мг 6.2% 12.4% 1615 г
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.51 мг 2500 мг 12.4% 24.7% 805 г
Кальций, Ca 57.56 мг 1000 мг 5.8% 11.6% 1737 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 12.7% 1552 г
Натрий, Na 179.72 мг 1300 мг 13.8% 27.5% 723 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5450 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.8% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 23.1% 863 г
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 27.3% 730 г
Медь, Cu 195.19 мкг 1000 мкг 19.5% 38.8% 512 г
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7835 г
Цинк, Zn 0.332 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.006 мг ~
бета Ситостерол 1.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус для пиццы составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ

Соус для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,5 %, калием - 12,4 %, железом - 11,6 %, марганцем - 13,7 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Соус для пиццы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для пиццы, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги