Рецепт Пирог из яблок и йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из яблок и йогурта

Тесто дрожжевое 200 г
Яблоко (Запекание) 250 г
❗Йогурт УСЛАДА из светофора 200 г
Груша (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из яблок и йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.5% 1360 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.3% 588 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 4% 2586 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 17.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 14.2% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.3% 1385 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.938 мкг 400 мкг 6.5% 6.6% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 7.3% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 4.7% 2168 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.152 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9386 мг 20 мг 4.7% 4.8% 2131 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 5.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.75 мг 2500 мг 10.6% 10.8% 941 г
Кальций, Ca 60.52 мг 1000 мг 6.1% 6.2% 1652 г
Кремний, Si 2.637 мг 30 мг 8.8% 9% 1138 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 9.9% 1034 г
Натрий, Na 116.17 мг 1300 мг 8.9% 9.1% 1119 г
Сера, S 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5371 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 11.9% 856 г
Хлор, Cl 159.52 мг 2300 мг 6.9% 7% 1442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 2.761 мг 18 мг 15.3% 15.6% 652 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 5.9% 1720 г
Кобальт, Co 3.766 мкг 10 мкг 37.7% 38.4% 266 г
Литий, Li 1.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.5093 мг 2 мг 25.5% 26% 393 г
Медь, Cu 113.92 мкг 1000 мкг 11.4% 11.6% 878 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 5.7% 1775 г
Никель, Ni 10.721 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 15.4% 663 г
Стронций, Sr 24.71 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21042 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2825 г
Цинк, Zn 1.0859 мг 12 мг 9% 9.2% 1105 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог из яблок и йогурта составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 63 гр (61.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК И ЙОГУРТА

Пирог из яблок и йогурта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, фосфором - 11,7 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 25,5 %, медью - 11,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Пирог из яблок и йогурта

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из яблок и йогурта, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из яблок и йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы