Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 4000 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус] 500 г
Картофель 880 г
Лук репчатый 103 г
Морковь 350 г
Ячмень, зерно цельное необработанное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.1% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.7% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 57.8% 746 г
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 62.5% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.3% 10000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 4.3% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 6.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.804 мкг 400 мкг 0.7% 3% 14265 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 16.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 2.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 15974 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4924 мг 20 мг 2.5% 10.8% 4062 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.15 мг 2500 мг 4.4% 19% 2249 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11287 г
Кремний, Si 22.558 мг 30 мг 75.2% 324.1% 133 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 10.8% 3980 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 38012 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11111 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 11.2% 3810 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 3% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 8.6% 5014 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.9% 11450 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 49.1% 876 г
Литий, Li 12.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 16.4% 2632 г
Медь, Cu 38.4 мкг 1000 мкг 3.8% 16.4% 2604 г
Молибден, Mo 3.821 мкг 70 мкг 5.5% 23.7% 1832 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 4.3% 10018 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 79.5 мкг 4000 мкг 2% 8.6% 5031 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 16.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 5.6% 7787 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги