Рецепт бурый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бурый рис

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бурый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.8% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 10.2% 635 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 4.8% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин РР, НЭ 1.5789 мг 20 мг 7.9% 5.1% 1267 г
Макроэлементы
Калий, K 46.89 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5332 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15798 г
Кремний, Si 47.847 мг 30 мг 159.5% 102.6% 63 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 3.9% 1665 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21173 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4429 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 5.7% 1138 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 18011 г
Микроэлементы
Бор, B 57.4 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2092 г
Марганец, Mn 0.599 мг 2 мг 30% 19.3% 334 г
Медь, Cu 119.96 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 834 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4302 г
Селен, Se 7.225 мкг 55 мкг 13.1% 8.4% 761 г
Фтор, F 81.34 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4918 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.6794 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1766 г

Энергетическая ценность бурый рис составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС

бурый рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 159,5 %, марганцем - 30 %, медью - 12 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен бурый рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бурый рис, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бурый рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты