Рецепт яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный пирог

Яблоки 300 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.7% 1134 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.4% 723 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1019 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В4, холин 95.22 мг 500 мг 19% 10.2% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 5.6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.022 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 7.278 мкг 50 мкг 14.6% 7.8% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9778 мг 20 мг 9.9% 5.3% 1011 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.78 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1499 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.6% 3375 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Натрий, Na 54.11 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2403 г
Сера, S 75.89 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1318 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 5.8% 922 г
Хлор, Cl 57.11 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 5.6% 964 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1956 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 21.5% 249 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Медь, Cu 86.56 мкг 1000 мкг 8.7% 4.7% 1155 г
Молибден, Mo 6.778 мкг 70 мкг 9.7% 5.2% 1033 г
Никель, Ni 6.156 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 11.7% 458 г
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15450 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность яблочный пирог составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен яблочный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный пирог, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы