Рецепт Салат с тунцом и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и огурец

Тунец натуральный 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 132 г
Огурец парниковый 200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Укроп, свежий 20 г
Кето майонез мой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.6% 854 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.9% 533 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2910 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 7.5% 980 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 31.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.7% 1304 г
Витамин В4, холин 69.41 мг 500 мг 13.9% 10.3% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.841 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 5% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 4.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 5.3% 1394 г
Витамин Н, биотин 5.723 мкг 50 мкг 11.4% 8.4% 874 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 9.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.8363 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2391 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.13 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1747 г
Кальций, Ca 31.39 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3186 г
Кремний, Si 19.203 мг 30 мг 64% 47.2% 156 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3413 г
Натрий, Na 75.98 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1711 г
Сера, S 51.14 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1955 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Хлор, Cl 104.06 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1486 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2788 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 22.5% 328 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2220 г
Медь, Cu 43.76 мкг 1000 мкг 4.4% 3.2% 2285 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3391 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 8.571 мкг 55 мкг 15.6% 11.5% 642 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26368 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.914 г min 16.8 г 35.2% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и огурец составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность135.5 ккал8.95%
Белки8.9 г9.78%
Жиры10.5 г15.91%
Углеводы1.3 г0.94%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода78.1 г2.9%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
2.2%
В1
2.2%
B2
7.7%
Холин
14%
B5
9.1%
B6
3.1%
B9
2.5%
B12
4.6%
C
6.8%
D
5.9%
E
7.2%
H
11%
вит.К
13%
PP
4.2%
Калий
5.7%
Ca
3.1%
Si
64%
Mg
2.9%
Na
5.8%
P
8.4%
Cl
4.5%
Fe
6.7%
I
3.6%
Co
31%
Mn
4.5%
Cu
4.4%
Mo
2.9%
Se
16%
F
0.4%
Cr
3.4%
Zn
3.4%
Рейтинг
9.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
Жиры
70%
11г
Углеводы
4%
Белки 8.9г, 35.6 ккал (26.3%)Жиры 10.5г, 94.5 ккал (69.8%)Углеводы 1.3г, 5.2 ккал (3.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОГУРЕЦ

Салат с тунцом и огурец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат с тунцом и огурец

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и огурец, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы