Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Курица отварная, по 2-4 150 г
Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Морковь (Варка без слива) 270 г
Свекла (Варка без слива) 275 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.8% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.2% 4294 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2601 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 34.1% 534 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 38.3% 477 г
Лютеин + Зеаксантин 0.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8% 2278 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.344 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9524 мг 20 мг 9.8% 17.9% 1024 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.21 мг 2500 мг 7% 12.8% 1419 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8598 г
Кремний, Si 8.563 мг 30 мг 28.5% 52% 350 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3623 г
Натрий, Na 249.62 мг 1300 мг 19.2% 35% 521 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 4% 4585 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 9.1% 2000 г
Хлор, Cl 217.94 мг 2300 мг 9.5% 17.3% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 15.7% 1168 г
Литий, Li 7.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3431 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 12.8% 1424 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 6.4% 2826 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 1.584 мкг 55 мкг 2.9% 5.3% 3472 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68847 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5868 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 480 гр (263 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 21 %, кремнием - 28,5 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы