Рецепт Запеченная в меду тыква (тыква, финиковый мед, орех кедровый,крем сливочный, тхина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная в меду тыква (тыква, финиковый мед, орех кедровый,крем сливочный, тхина)

Тыква печеная п/ф 90 г
Мед финиковый п/ф 10 г
Тхина 40 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 3 г
Перец чили зеленый острый 1 г
Оливковое масло 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Крем для тыквенной закуски п/ф 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная в меду тыква (тыква, финиковый мед, орех кедровый,крем сливочный, тхина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.3% 1949 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14.3% 311 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.3% 1938 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.5% 690 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 7.4% 602 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.592 мкг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 8% 555 г
бета Криптоксантин 2.875 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 22.41 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 3.7% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.314 мг 15 мг 15.4% 6.9% 648 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.3291 мг 20 мг 6.6% 2.9% 1505 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 4% 1128 г
Кальций, Ca 150.9 мг 1000 мг 15.1% 6.7% 663 г
Кремний, Si 16.955 мг 30 мг 56.5% 25.1% 177 г
Магний, Mg 59.08 мг 400 мг 14.8% 6.6% 677 г
Натрий, Na 466.44 мг 1300 мг 35.9% 16% 279 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2613 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 6% 737 г
Хлор, Cl 714.93 мг 2300 мг 31.1% 13.8% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 50.81 мкг ~
Железо, Fe 3.075 мг 18 мг 17.1% 7.6% 585 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 3.4% 1323 г
Марганец, Mn 0.4655 мг 2 мг 23.3% 10.4% 430 г
Медь, Cu 661.59 мкг 1000 мкг 66.2% 29.4% 151 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1676 г
Никель, Ni 2.543 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 4.745 мкг 55 мкг 8.6% 3.8% 1159 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 62.92 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6357 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Цинк, Zn 1.1476 мг 12 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.295 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.041 мг ~
Стигмастерол 0.033 мг ~
бета Ситостерол 10.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.272 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.488 г min 16.8 г 38.6% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.229 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.585 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеченная в меду тыква (тыква, финиковый мед, орех кедровый,крем сливочный, тхина) составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ В МЕДУ ТЫКВА (ТЫКВА, ФИНИКОВЫЙ МЕД, ОРЕХ КЕДРОВЫЙ,КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ, ТХИНА)

Запеченная в меду тыква (тыква, финиковый мед, орех кедровый,крем сливочный, тхина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %, витамином E - 15,4 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 56,5 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 31,1 %, железом - 17,1 %, марганцем - 23,3 %, медью - 66,2 %

Чем полезен Запеченная в меду тыква (тыква, финиковый мед, орех кедровый,крем сливочный, тхина)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная в меду тыква (тыква, финиковый мед, орех кедровый,крем сливочный, тхина), калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная в меду тыква (тыква, финиковый мед, орех кедровый,крем сливочный, тхина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги