Рецепт Сухари из хлеба с кабачком 22.10.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухари из хлеба с кабачком 22.10.2023

Хлеб цельнозерновой с кабачком_08.10.23 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари из хлеба с кабачком 22.10.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.4 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 4.5% 444 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 7.8% 260 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 5.2% 387 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.4% 588 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 3.6% 569 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 1.9% 1080 г
Лютеин + Зеаксантин 35.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.2% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 2.6% 773 г
Витамин В4, холин 96.76 мг 500 мг 19.4% 3.9% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 2.8% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 2.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 29.712 мкг 400 мкг 7.4% 1.5% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 25.33 мг 90 мг 28.1% 5.7% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 1.3% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.742 мг 15 мг 38.3% 7.7% 261 г
гамма Токоферол 1.089 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 7.759 мкг 50 мкг 15.5% 3.1% 644 г
Витамин К, филлохинон 124.8 мкг 120 мкг 104% 21% 96 г
Витамин РР, НЭ 2.3085 мг 20 мг 11.5% 2.3% 866 г
Ниацин 0.637 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.38 мг 2500 мг 17.1% 3.5% 586 г
Кальций, Ca 113.99 мг 1000 мг 11.4% 2.3% 877 г
Кремний, Si 24.048 мг 30 мг 80.2% 16.2% 125 г
Магний, Mg 47.47 мг 400 мг 11.9% 2.4% 843 г
Натрий, Na 65.04 мг 1300 мг 5% 1% 1999 г
Сера, S 96.62 мг 1000 мг 9.7% 2% 1035 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 4.1% 499 г
Хлор, Cl 107.19 мг 2300 мг 4.7% 0.9% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 2% 1012 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 1.4% 1416 г
Кобальт, Co 6.002 мкг 10 мкг 60% 12.1% 167 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.3159 мг 2 мг 15.8% 3.2% 633 г
Медь, Cu 167.53 мкг 1000 мкг 16.8% 3.4% 597 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 1.7% 1188 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Рубидий, Rb 178.5 мкг ~
Селен, Se 11.488 мкг 55 мкг 20.9% 4.2% 479 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 54.11 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7392 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 1.5% 1362 г
Цинк, Zn 1.254 мг 12 мг 10.5% 2.1% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.369 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.987 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.83 мг max 300 мг
Кампестерол 2.453 мг ~
Стигмастерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 28.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.014 г min 16.8 г 29.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.781 г от 11.2 до 20.6 г 87.3% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.262 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сухари из хлеба с кабачком 22.10.2023 составляет 495,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 495.4 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 56.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ ИЗ ХЛЕБА С КАБАЧКОМ 22.10.2023

Сухари из хлеба с кабачком 22.10.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 28,1 %, витамином E - 38,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином K - 104 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 17,1 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 80,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 15,8 %, медью - 16,8 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Сухари из хлеба с кабачком 22.10.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухари из хлеба с кабачком 22.10.2023, калорийность 495,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари из хлеба с кабачком 22.10.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги