Рецепт салат весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весна

Картофель (Варка со сливом) 358 г
Огурец, парниковый 205 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Помидоры (томаты), парниковые 232 г
Укроп, свежий 18 г
Латук зеленолистный, сырой 58 г
Масло подсолнечное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.8% 1514 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.1% 2959 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 10.4% 1426 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 14.1% 1055 г
Лютеин + Зеаксантин 107.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 12.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.507 мкг 400 мкг 3.1% 4.6% 3198 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 24.8% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.714 мг 15 мг 11.4% 16.9% 875 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8881 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 22.9% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.9764 мг 20 мг 4.9% 7.3% 2048 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.51 мг 2500 мг 12.9% 19.2% 773 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5414 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Натрий, Na 9.08 мг 1300 мг 0.7% 1% 14317 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6242 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 7.3% 2036 г
Хлор, Cl 38.25 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 6013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 57.3 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6198 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 53.9% 276 г
Литий, Li 29.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 10.7% 1387 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 13.2% 1129 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 11.4% 1291 г
Никель, Ni 5.162 мкг ~
Рубидий, Rb 230.4 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16467 г
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24213 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 15.5% 960 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.367 мг ~
бета Ситостерол 6.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.094 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность салат весна составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСНА

салат весна богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 15,4 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен салат весна

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весна, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги