Рецепт Нут в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут в томатном соусе

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Шампиньоны (Жарка) 125 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Нут (турецкий горох), консервированный, с пониженным содержанием натрия 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.5% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.4% 4380 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 30.5% 769 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.9% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 14.6% 1616 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 15.7% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.3% 2250 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 6.6% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 21.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 24.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 13.39 мкг 400 мкг 3.3% 7.7% 2987 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 23% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3401 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 11.7% 2010 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1363 мг 20 мг 5.7% 13.4% 1760 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.89 мг 2500 мг 10.2% 23.9% 981 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5408 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 4.2% 5474 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 10.8% 2173 г
Натрий, Na 278.97 мг 1300 мг 21.5% 50.5% 466 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3420 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 17.6% 1327 г
Хлор, Cl 5.64 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 40780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 11.3% 2079 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 4.9% 4854 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 55.9% 420 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 34.5% 678 г
Медь, Cu 154.24 мкг 1000 мкг 15.4% 36.2% 648 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 0.7% 29787 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 4.742 мкг 55 мкг 8.6% 20.2% 1160 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 7.7% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Нут в томатном соусе составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 266 гр (113.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Нут в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,8 %, марганцем - 14,7 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Нут в томатном соусе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут в томатном соусе, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги