Рецепт Капустный салат Coleslaw. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат Coleslaw

Капуста белокочанная 35 г
Капуста краснокочанная 35 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат Coleslaw".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.4% 3776 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.6% 909 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.6% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.9 мкг 900 мкг 71% 229.8% 141 г
бета Каротин 3.848 мг 5 мг 77% 249.2% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 12% 2727 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 8.4% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 12.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 26.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 17.211 мкг 400 мкг 4.3% 13.9% 2324 г
Витамин C, аскорбиновая 45.79 мг 90 мг 50.9% 164.7% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 8.1% 3975 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 124.6% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.8632 мг 20 мг 4.3% 13.9% 2317 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.95 мг 2500 мг 11.4% 36.9% 877 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 14.9% 2186 г
Кремний, Si 37.737 мг 30 мг 125.8% 407.1% 79 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 19.1% 1681 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 3.2% 10085 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4810 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 16.5% 1970 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 4.9% 6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 12% 2715 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 5.8% 5515 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 56.3% 576 г
Литий, Li 1.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 35% 929 г
Медь, Cu 59.16 мкг 1000 мкг 5.9% 19.1% 1690 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 46.3% 700 г
Никель, Ni 9.263 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 15152 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19002 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 18.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 9.7% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.737 мг ~

Энергетическая ценность Капустный салат Coleslaw составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ COLESLAW

Капустный салат Coleslaw богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71 %, бэта-каротином - 77 %, витамином C - 50,9 %, витамином K - 38,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 125,8 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Капустный салат Coleslaw

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный салат Coleslaw, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат Coleslaw, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты