Рецепт Творог со сметаной и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и бананом

Творог 5% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 25 г
Сахар песок 4 г
Банан 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.5% 679 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.5% 1098 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.8% 1904 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2079 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.4% 1125 г
Витамин В4, холин 30.62 мг 500 мг 6.1% 4.4% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 24.273 мкг 400 мкг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 16.8% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 5.695 мкг 50 мкг 11.4% 8.2% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3232 мг 20 мг 11.6% 8.3% 861 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.51 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1279 г
Кальций, Ca 94.35 мг 1000 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Кремний, Si 28.069 мг 30 мг 93.6% 67% 107 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Натрий, Na 35.83 мг 1300 мг 2.8% 2% 3628 г
Сера, S 110.5 мг 1000 мг 11.1% 7.9% 905 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 11.3% 635 г
Хлор, Cl 82.65 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4036 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2698 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 7.7% 926 г
Литий, Li 1.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1946 г
Медь, Cu 60.58 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1651 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 5.5% 1298 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 15.192 мкг 55 мкг 27.6% 19.8% 362 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21436 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и бананом составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И БАНАНОМ

Творог со сметаной и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 93,6 %, фосфором - 15,8 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Творог со сметаной и бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и бананом, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы