Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Тушение) | 144 г |
Морковь (Тушение) | 193 г |
Кабачок (Тушение) | 198 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 774 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Томатная паста Таджикская | 150 г |
Баклажан (Тушение) | 139 г |
Лопатка свиная без кости [Сибагоо] dimy 2023.10.13 | 411 г |
Индейка, голень, мясо с кожей | 654 г |
Цветная капуста (Тушение) | 0 г |
Фасоль стручковая (Тушение) | 394 г |
Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 589 г |
Тушение в кастрюле на плите.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.7% | 661 г |
Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.1% | 533 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 13.2% | 487 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 11.8% | 547 г |
Лютеин + Зеаксантин | 1.165 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 9.1% | 704 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 11.3% | 570 г |
Витамин В4, холин | 35.59 мг | 500 мг | 7.1% | 4.6% | 1405 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
Витамин В9, фолаты | 9.718 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4116 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.6% | 605 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.116 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10309 г |
Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 11.9% | 541 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1182 мг | 20 мг | 20.6% | 13.3% | 486 г |
Ниацин | 1.669 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.304 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 324.36 мг | 2500 мг | 13% | 8.4% | 771 г |
Кальций, Ca | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
Кремний, Si | 18.121 мг | 30 мг | 60.4% | 38.9% | 166 г |
Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
Натрий, Na | 123.99 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
Сера, S | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.2% | 1042 г |
Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 9.1% | 710 г |
Хлор, Cl | 137.42 мг | 2300 мг | 6% | 3.9% | 1674 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 220.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.043 мг | 18 мг | 11.4% | 7.3% | 881 г |
Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7979 г |
Кобальт, Co | 5.65 мкг | 10 мкг | 56.5% | 36.4% | 177 г |
Литий, Li | 3.401 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1519 г |
Медь, Cu | 143.62 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.3% | 696 г |
Молибден, Mo | 9.232 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.5% | 758 г |
Никель, Ni | 6.118 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.086 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.9% | 1081 г |
Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17644 г |
Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.4% | 1010 г |
Цинк, Zn | 1.7598 мг | 12 мг | 14.7% | 9.5% | 682 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
Валин | 0.428 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
Лизин | 0.704 г | ~ | |||
Метионин | 0.228 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
Треонин | 0.405 г | ~ | |||
Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
Аланин | 0.591 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
Глицин | 0.522 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
Пролин | 0.538 г | ~ | |||
Серин | 0.416 г | ~ | |||
Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.57 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.551 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.407 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.21 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.941 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.64 г | min 16.8 г | 21.7% | 14% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бигус со св.лопаткой и кур.сердечками, белокочанной и цв. капустой, кабачком, баклажаном (мамин) 2023.10.21 составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 155.4 кКал | -% | |
Белки | 11.5 г | -% | |
Жиры | 10.5 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 71.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|