Рецепт Кабачки индейка 20 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки индейка 20 окт

Индейка 500 г
Кабачок 600 г
Перец венгерский 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки индейка 20 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 16.3% 854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2680 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6207 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.142 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6579 г
бета Криптоксантин 4.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.2% 1915 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 7.9% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 11% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 24.9% 560 г
Витамин В9, фолаты 16.465 мкг 400 мкг 4.1% 5.7% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 22.3% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 19.52 мг 90 мг 21.7% 30.2% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.4% 10204 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26455 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.4812 мг 20 мг 17.4% 24.2% 575 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.67 мг 2500 мг 9.1% 12.7% 1098 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7680 г
Кремний, Si 14.173 мг 30 мг 47.2% 65.6% 212 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2463 г
Натрий, Na 45.17 мг 1300 мг 3.5% 4.9% 2878 г
Сера, S 86.27 мг 1000 мг 8.6% 12% 1159 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 14.2% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3056 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 7.2% 1923 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 6% 2328 г
Медь, Cu 67.44 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1483 г
Молибден, Mo 1.228 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5700 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 8.52 мкг 55 мкг 15.5% 21.6% 646 г
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.8591 мг 12 мг 7.2% 10% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.423 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки индейка 20 окт составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 318 гр (228.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ИНДЕЙКА 20 ОКТ

Кабачки индейка 20 окт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,9 %, витамином B12 - 16 %, витамином C - 21,7 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 47,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Кабачки индейка 20 окт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки индейка 20 окт, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки индейка 20 окт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты