Рецепт Грибной суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с лапшой

Вода	2200 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Картофель	350 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива)	30 г
Подосиновик сушеный (Варка без слива)	30 г
Бульон говяжий	500 г
Бульон куриный	500 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Шампиньоны (Жарка)	150 г
Вешенки	250 г
Лапша яичная, сухая	200 г

Способ приготовления

Отварить грибы в течение 15 мин, затем мелко порезать и пассеровать вместе с овощами и зеленью (мин 10-15). В грибной бульон закинуть картофель, за пять мин до готовности положить в бульон все остальное. Подавать со сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.4 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3709 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	6.4%	3455 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.1%	4308 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	5.7%	3776 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11%	2000 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	8.6%	2571 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.4%	64286 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.2%	125000 г
бета Криптоксантин	0.054 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.584 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	5.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	13.7%	1622 г
Витамин В4, холин	10.14 мг	500 мг	2%	4.4%	4931 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	9.5%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	6.8%	3226 г
Витамин В9, фолаты	6.404 мкг	400 мкг	1.6%	3.5%	6246 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	1.3%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	2.44 мг	90 мг	2.7%	5.9%	3689 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	1.3%	16949 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.407 мг	15 мг	2.7%	5.9%	3686 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.066 мг	~
Витамин Н, биотин	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	5.5%	4032 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.7%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.0174 мг	20 мг	10.1%	22.2%	991 г
Ниацин	0.505 мг	~
Бетаин	6.994 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.89 мг	2500 мг	6.7%	14.8%	1489 г
Кальций, Ca	10.58 мг	1000 мг	1.1%	2.4%	9452 г
Кремний, Si	4.405 мг	30 мг	14.7%	32.4%	681 г
Магний, Mg	9.37 мг	400 мг	2.3%	5.1%	4269 г
Натрий, Na	274.57 мг	1300 мг	21.1%	46.5%	473 г
Сера, S	21.47 мг	1000 мг	2.1%	4.6%	4658 г
Фосфор, P	40.2 мг	800 мг	5%	11%	1990 г
Хлор, Cl	364.5 мг	2300 мг	15.8%	34.8%	631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.8 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	12.55 мкг	~
Железо, Fe	0.387 мг	18 мг	2.2%	4.8%	4651 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	1.8%	13158 г
Кобальт, Co	1.395 мкг	10 мкг	14%	30.8%	717 г
Литий, Li	6.431 мкг	~
Марганец, Mn	0.0775 мг	2 мг	3.9%	8.6%	2581 г
Медь, Cu	73.31 мкг	1000 мкг	7.3%	16.1%	1364 г
Молибден, Mo	2.939 мкг	70 мкг	4.2%	9.3%	2382 г
Никель, Ni	0.521 мкг	~
Рубидий, Rb	59 мкг	~
Селен, Se	5.28 мкг	55 мкг	9.6%	21.1%	1042 г
Стронций, Sr	4.07 мкг	~
Титан, Ti	1.31 мкг	~
Фтор, F	57.65 мкг	4000 мкг	1.4%	3.1%	6938 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	8.4%	2646 г
Цинк, Zn	0.2466 мг	12 мг	2.1%	4.6%	4866 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.254 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.286 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.022 мг	~
Кампестерол	0.06 мг	~
бета Ситостерол	1.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.325 г	min 16.8 г	1.9%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.304 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.584 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.542 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Грибной суп с лапшой составляет 45,4 кКал.

Порция = 350 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.4 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ЛАПШОЙ

Грибной суп с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Грибной суп с лапшой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной суп с лапшой, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с лапшой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе